Surnommée la « petite Suisse girondine », l’appellation d’origine contrôlée Côtes de Bourg se distingue par sa succession de coteaux surplombant fièrement la Gironde. Installée au sud de Blaye et face à la prestigieuse Margaux, elle a su traverser les siècles avec brio grâce à une production de vins de qualité exprimant toute la complexité de son superbe terroir. Sur ses 3900 hectares de vignoble, elle distille des sols composés de calcaires à astéries, de sables et d’argiles, le tout dans un climat océanique humide et doux. Elle délivre principalement des vins rouges, qui représentent 98% de ses volumes. Ils sont issus de cépages emblématiques de la région : le Merlot, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Malbec. Les blancs, bien qu’en minorité, ne déméritent pas et séduisent par leur fruité. Ils proviennent d’un assemblage de Sauvignon Blanc, de Muscadelle et de Colombard.
4,6 sur 5
