CépageGewurztraminer Rosé

Vous pouvez trouver le Gewurztraminer Rosé sous le nom de Traminer rose, mais également de Savagnin rose, ce qui est logique puisqu’il en est une mutation. Il viendrait, à l’origine, des Alpes italiennes. Près du village de Termeno plus précisément. La combinaison de Termeno, ou Tramin, et de Gewurtz, qui signifie « épicé », l’une de ses caractéristiques aromatiques, aurait donné le Gewurztraminer. Mais c’est en Alsace que l’on trouve les premiers écrits y faisant référence. Il a ensuite traversé les frontières pour aller s’établir en Allemagne et en Autriche d’abord. Puis il a continué son formidable périple, s’implantant en Italie, en Suisse, en Hongrie et en Espagne. Ce fût alors au tour du Nouveau Monde de l’accueillir, des États-Unis à l’Afrique du Sud, en passant par l’Australie. Il apprécie les climats tempérés et les coteaux bien exposés aux sols drainants.