CépageBourboulenc Blanc

Le Bourboulenc Blanc a des origines encore floues. Il serait issu d’un croisement naturel entre le Gouais Blanc et une variété encore inconnue à ce jour. Toutefois, sa région de naissance serait la Provence, ce qui explique sa présence dans le sud de la France. Il a aussi traversé les frontières, s’installant dans les vignobles chaleureux de l’Espagne, de l’Italie, de l’Australie, de l’Afrique du Sud, du Portugal, du Maroc, ou encore du Brésil. Il a une maturité tardive. Sensible à certaines maladies telles que le mildiou et l’oïdium, il aime les sols secs et gorgés de soleil.