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L’appellation Vin de France permet à J. de Villebois d’étendre son savoir faire aux terroirs inter-régions. Issu du mariage entre des raisins cultivés sur la façade Atlantique et dans le Val de Loire, découvrez le cépage Sauvignon Blanc au sommet de sa forme. Grâce à l’expertise acquise par J. de Villebois dans le Val de Loire, nous vous offrons un sauvignon blanc à la fois « haut de gamme » et abordable !
Dégusté et sélectionné le 10 Avril 2024 par Marie
Robe
Jaune pâle
Nez
Exubérant et fruité où se ressentent les arômes d'agrumes frais et de fleurs blanches.
Bouche
Fraîche et gourmande, pour un vin facile à boire avec une très belle longueur aromatique où se retrouvent le citron et le pamplemousse.
type de repas
Apéritif, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer
viandes
Viandes blanches
fromage
Fromages de chèvre
Né de la volonté du couple Joost et Miguela de Willebois au milieu des années 2000, J. de Villebois s’est imposé comme un acteur incontournable du cépage Sauvignon Blanc dans le Val de Loire. Grâce à une solide expertise technique, ainsi qu’une vision originale et assumée qui consiste à choisir des appellations et des vignobles qui subliment cette variété, J. de Villebois est devenu le spécialiste du Sauvignon Blanc de Loire, de la Touraine à Sancerre. Des vins plaisir aux vins d’appellation, J. de Villebois rassemble et fédère tous les amateurs de Sauvignon Blanc pour un voyage découverte au plus près des terroirs et de leurs subtilités.En savoir plus sur ce domaine
Température de service
8 à 10 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Classification
Vin de France (VDF)
Assemblage
Sauvignon blanc
Nom du domaine
Couleur
Région
Vin de France
Types
Sec
Cépage
Sauvignon
Degré
12 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Sable
Boisé
Très légèrement boisé
Allergène
Sulfites
Référence
CDVF23B1B01661