Sur la base de 127 avis
Assemblage de 7 lieux-dits de l'AOC Saint Nicolas de Bourgueil ( Le Fondis, la Forcine, la Taille...) cette cuvée est essentiellement issue des terrasses de graviers. Les macérations courtes donnent naissance à ce vin souple et fruité.
Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Robe
Grenat
Nez
Nez de fruits rouges et noirs bien mûrs.
Bouche
Souple, fruité, rond, dense et charnu.
type de repas
Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s
poisson
Poisson grillé
viandes
Charcuterie, Viandes rouges
Au coeur du vignoble bourgueillois sur le terroir de Benais, le Domaine familliale de la Noiraie exploite 40 hectares de vigne. Le vignoble est réparti sur les communes de Saint Nicolas de Bourgueil, La Chapelle sur Loire, Chouzé sur Loire, Bourgueil et Benais. Aujourd'hui Michel, Pascale, Jean-Paul et Vincent DELANOUE gèrent à chacun leur place le Domaine.
Température de service
15 à 17 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans