Dégusté et sélectionné le 11 December 2023 par Robin
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Le nez dévoile des senteurs d'acacia et de chèvrefeuille. Il est frais, fruité, floral et agrumé.
Bouche
Riche, souple, minérale et équilibrée. Des notes subtiles de menthe et d'amandes fraiches en finale.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Repas en famille
poisson
Tartare de poisson
fromage
Beaufort, Fromages dits fondus, Mont d'Or
Découvrir le domaine
La famille Genoux cultive la vigne depuis plusieurs générations en Savoie. Situé à Arbin, le domaine exploite 12ha de Mondeuse, Roussanne et Altesse. Le travail tout en agriculture biologique et biodynamie est remarquable.
4,6 sur 5
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