Pouilly-Fumé Les Deux Cailloux Fournier Père et Fils 2021

SecLoire
AgrumesMinéralPierre à Fusil

Plantées sur les 3 communes centrales de l’appellation : Tracy, Pouilly et St Andelain, les vignes bénéficient de la lumière et de la douceur climatique apportée par la Loire. Le mariage heureux des différents terroirs, une maturité généralement très élevée avec des élevages pointus en ont fait une cuvée de référence.

19,80 €
En rupture de stock
10€ de livraison, offerte à partir de 100€ !
Paiement sécurisé

Dégusté et sélectionné le 08 Mai 2024 par Gauthier

Dégustation

Robe

Jaune vert

Nez

Intenses et attirantes, les notes d’agrumes concentrées au nez attisent le plaisir.

Bouche

Une texture soyeuse, des notes d'agrumes et une finale de ‘pierre à fusil‘ typique de Pouilly-Fumé.

Accords mets & vins

type de repas

Apéritif, Bistrot, Repas en famille

poisson

Crustacés et fruits de mer, Tartare de poisson

fromage

Comté, Fromages de chèvre, Saint-Nectaire

Découvrir le domaine

L’histoire du Domaine Fournier Père et Fils se confond avec celle de Sancerre. Depuis 1926, situé à Verdigny, le domaine exploite 39 hectares de vignes répartis sur Sancerre, Pouilly Fumé et Menetou Salon. Le domaine offre une gamme de vins riche et précise construite selon une approche similaire à celle des crus bourguignons. Fruit d’un travail de plusieurs générations, le Domaine Fournier Père et Fils n'a de cesse de révéler dans chacune de ses cuvées, un travail d’identification et de valorisation des terroirs exceptionnels qu’offre la région. Des parcellaires aux vins d’appellations, l’oenologue du domaine Frédéric Jacquet, apporte avec soin une âme à toutes les cuvées, tel un chef d’orchestre.En savoir plus sur ce domaine

Nos conseils de dégustation

Température de service

10 à 12 °C

Conservation

Prêt à boire

Carafage

Non

Potentiel de garde

4 à 6 ans

Caractéristiques techniques

Classification

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Assemblage

Sauvignon blanc

Couleur

Région

Types

Sec

Taux de sucre

< 4 g/L

Sol

Argile, Calcaire, Marne, Silex

Boisé

Non boisé

Allergène

Sulfites

Référence

ATF021557

Certifications

Haute Valeur Environnementale (HVE)
Chargement en cours...

Les vins similaires

Bio
Côte Roannaise La Combe Domaine de la Rochette 2023 - frontbs
Nouveauté
16,00 €
Whisky Bache Gabrielsen 70cl - frontbs
Fruits MûrsMielAcacia
70 cl
49,90 €
Magnum
Sancerre Silex J. de Villebois 2022 150cl - frontbs
MinéralPierre à FusilFin
SecBlanc150 cl
68,90 €
Magnum
Sancerre Roc de l'Abbaye Roc de l'Abbaye 2023 150cl - frontbs
ConfitSalinFumé
SecBlanc150 cl
88,90 €
Côtes de Provence Rose Marie Château St Pierre 2023 - frontbs
FraisFruitéÉpicé
SecRose75 cl
style="width: 100%;"100% of 100
1 avis
11,50 €
Magnum
Pouilly-Fumé J. de Villebois 2022 150cl - frontbs
DélicatFuméExotique
SecBlanc150 cl
45,00 €