Le vignoble de plus de 6 ha, situé sur différents coteaux, produit des vins où s'expriment la magnifique alliance des terroirs du kimméridgien et portlandien - et du cépage Chardonnay. Un vin fruité qui appelle l'apéritif et le repas.
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Fruits murs, épices douces, agrumes.
Bouche
Vin blanc sec, fruité et rond, qui révèle une belle minéralité.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Barbecue, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
viandes
Charcuterie, Viandes rouges
fromage
Comté, Fromages de chèvre
Découvrir le domaine
Situé sur la commune de Beine près de Chablis , le Domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père et fils depuis 1950. Le domaine cultive 30ha de vignes en appellation Petit Chablis, Chablis et Chablis Premier Cru. Aujourd’hui, Adrien Bernard et Guillaume Michaud travaillent en équipe pour sublimer leurs terroirs.
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