Millésime issu de plus de 6 hectares de vignes en A.O.C. Gigondas, les vignes étant situées sur 3 terroirs bien distincts : la principale parcelle se situe sur des coteaux escarpés du versant sud des « Dentelles de Montmirail ».
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Dégusté et sélectionné le 23 Février 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
Une palette multiple de baies noires et de sous-bois.
Bouche
La bouche séduit par son opulence, ses tanins fermes et savoureux enrobés par une sucrosité caressante. La finale, longue et parfumée, est saluée par le jury. Un vin généreux qui peut encore attendre.
Accords mets & vins
type de repas
Barbecue, avec les ami(e)s
viandes
Agneau, Gibiers
fromage
Comté, Époisses
Découvrir le domaine
La Bastide Saint Vincent est une propriété familiale depuis la fin du 18ème siècle, avec un vignoble de 23 hectares très morcelé qui permet de proposer du Gigondas, du Vacqueyras, du Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, du Côtes du Rhône et du Vin de Pays de Vaucluse.
4,6 sur 5
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