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Sur la base de 110 avis
Ce vin est issu d’une sélection de vignobles provenant de l’ensemble de la région sud de la Vallée du Rhône, qui s’étend de Montélimar à Nîmes.
Dégusté et sélectionné le 24 Avril 2024 par Gauthier
Robe
Rubis
Nez
Une jolie expression des arômes de fraise, de groseille et d'airelle.
Bouche
Une attaque souple et bouche équilibrée. Un vin tendre et friand.
type de repas
Apéritif, Barbecue, avec les ami(e)s
viandes
Charcuterie, Viandes blanches, Viandes rouges
fromage
Comté, Coulommiers, Fromages de chèvre
Depuis 2006, la Famille Quiot, charmée par les dentelles de Montmirail et ses produits de caractère, possède le Château du Trignon afin de le pérenniser, tout en l’agrandissant de 10 ha de Vacqueyras et de quelques hectares de Beaumesde-Venise. "Respectueux des acquis mais riches de notre savoir vigneron, nous avons adopté cette terre dont la singularité s’intègre à l’ensemble de nos autres propriétés, dans le même souci de tradition, de qualité et d'adaptation."
Température de service
12 à 14 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
2 à 4 ans
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Cinsault noir, Grenache noir, Mourvèdre noir, Syrah noir
Nom du domaine
Domaine Quiot
Couleur
Région
Vallée du Rhône
Types
Sec
Cépage
Grenache noir
Degré
14 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
< 2 g/L
Sol
Argile, Cailloux, Calcaire
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
SLCORHO20R101786