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Vieilles vignes et vieilles parcelles à l'honneur dans ce coffret !
Ce coffret rassemble les cuvées Antique du Domaine Roc de l'Abbaye. Tous le savoir-faire représenté dans ces cuvées iconiques.
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Cette cuvée, est issu de notre vieille vigne du « Champ Gordé » , située sur les meilleurs coteaux de Boisgibault, face à la Loire. Un Pouilly-Fumé de terroir, à la fois riche et doté d’une grande finesse ! Parfait à déguster pour de belles occasions.
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Ce vin est issu de nos plus vieilles vignes du lieu-dit « Les Beltins », situé sur les meilleurs coteaux de la commune de Ménétréol-sous-Sancerre. Née de Silex, cette cuvée iconique du domaine illustre remarquablement bien la finesse de ce terroir.
Température de service
8 à 10 °C
Carafage
Non
Conservation
A boire et à garder
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Notre cuvée Antique est issue d’une sélection de vieilles parcelles de Pinot Noir âgées de plus de 40ans et plantées sur les communes de Saint-Satur et Sancerre. Les ceps sont profondément enracinés, ils portent de petites grappes très concentrées à la maturité parfaite.
Température de service
15 à 17 °C
Carafage
Non
Conservation
Prêt à boire
Potentiel de garde
6 à 10 ans
Référence
BDL100014