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L'assemblage entre le Sauvignon et le Chardonnay se marie très bien entre la fraîcheur et les fruits. Un vin très agréable à la belle complexité aromatique, sur la fleur jaune, la mangue et le citron.
Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Fabien
Robe
Jaune or pâle
Nez
Nez frais, précis et subtil, marqué par les agrumes.
Bouche
Ample, direct en bouche.
type de repas
Apéritif, Bistrot, avec les ami(e)s
Vignerons au Domaine des Huards depuis 1846, la famille Gendrier conduit le domaine depuis quinze ans en agriculture biologique et biodynamique. Le Domaine des Huards est situé sur la commune de Cour-Cheverny, entre Loire et Sologne, à 4 km du château de Cheverny et 15 km de celui de Chambord. La famille produit des vins d’appellation d’origine contrôlée Cheverny et Cour-Cheverny.
Température de service
10 à 12 °C
Conservation
Prêt à boire
Carafage
Non
Potentiel de garde
4 à 6 ans
Classification
Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Assemblage
Chardonnay blanc, Sauvignon blanc
Nom du domaine
Domaine des Huards
Couleur
Région
Types
Sec
Cépage
Sauvignon
Degré
12,5 %
Centilisation
75 cl
Taux de sucre
0 g/L
Sol
Argile, Calcaire, Silice
Boisé
Non boisé
Allergène
Sulfites
Référence
SLCHEVE19B100787