Champagne Clos des Goisses Champagne Philipponnat 2006
Champagne Clos des Goisses Champagne Philipponnat 2006
Extra-BrutChampagne
ParfuméFuméLongueur
Le Clos des Goisses est le plus ancien Clos de la Champagne. Il est totalement unique par son exposition plein sud lui permettant de profiter d’un ensoleillement maximal, et sa pente à 45° ne fait pas mentir l’origine de son nom : en vieux champenois, « Gois » désigne un coteau très pentu.. C’est une parcelle exceptionnelle également par l’importante présence de craie, qui affleure littéralement, insufflant à la cuvée cette minéralité caractéristique.
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Dégusté et sélectionné le 17 Janvier 2024 par Marie
Dégustation
Robe
Or pâle
Nez
Un nez parfumé, des notes de fleur de sureau et de fumée de tabac.
Bouche
L’attaque est fraîche mais souple, typique du millésime 2006. Les notes de fruits rouges (mûre, sureau) se prolongent sur des touches de grillé et d’eau de vie de framboise. La finale est aromatique et persistante.
4,6 sur 5
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