Chablis Premier Cru Vau-Ligneau Domaine de la Motte 2021
Chablis Premier CruVau-LigneauDomaine de la Motte 2021
SecBourgogne13 % vol
FinLongueurPierre à Fusil
Des arômes complexes de mandarine, de coquille d'huître, d'iode, de pêche et de cire d'abeille introduisent le Chablis 1er Cru Vau-Ligneau 2017, un vin mi-corsé à corsé, satiné et élégant aux acides racés et à la finale saline délicatement musquée.
23,50 €
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Jaune paille
Nez
Élégant, aérien, subtil, équilibré.
Bouche
Goût de pierre à fusil tout en finesse, long en bouche.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
Découvrir le domaine
Le domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père en fils Michaut depuis 1950. Aujourd'hui conduit par Adrien Michaut, le domaine couvre plus de 28 ha et s'est imposé comme une valeur sûre du Chablisien. Les vignobles, situés sur différents coteaux, produisent des vins de Chablis où s'expriment la magnifique symbiose des terroirs - kimméridgien et portlandien - et du cépage Chardonnay.
4,6 sur 5
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