Chablis Premier Cru Fourchaume Domaine Gérard Tremblay 2021
Chablis Premier CruFourchaumeDomaine Gérard Tremblay 2021
SecBourgogne13 % vol
FloralMinéralAgrumes
Tous les sens sont charmés par ses arômes de miel et de fleurs blanches. Une bouche d'une très belle intensité au caractère élégant. Notes minérales et beau fruit concentré. Equilibre parfait grâce à une magnifique acidité.
22,50 €
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Dégusté et sélectionné le 16 Avril 2024 par Gauthier
Dégustation
Robe
Or jaune
Nez
Floral et minéral.
Bouche
Charnue, dominée par les agrumes et tendue par l’acidité. La fraîcheur est constante et l’équilibre parfait.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Bistrot, Repas en famille, avec les ami(e)s
poisson
Crustacés et fruits de mer, Poisson grillé
viandes
Charcuterie, Viandes blanches, Volailles
fromage
Brie de Meaux, Camembert
Découvrir le domaine
C’est l’amour du Chablis qui rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations. Patiemment, Gérard, sa femme Hélène et leurs enfants, Vincent et Eléonore, exploitent plus de 37 Ha de Chablis dont 10 en premiers Crus (Côte de Lechet, Fourchaume, Beauroy). La famille Tremblay produit des Chablis très typés avec des arômes caractéristiques de leurs terroirs, où le coté minéral se mêle aux senteurs de fleurs blanches.En savoir plus sur ce domaine
4,6 sur 5
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