Un beau vin rouge fin où le Pinot Noir explose en bouche avec de petits fruits rouges et la cerise juteuse. Définitivement un vin gourmand, idéal pour un apéritif entre amis.
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Dégusté et sélectionné le 09 Mars 2023 par Gauthier
Dégustation
Robe
Rubis
Nez
Le nez est fin et délicat, il s'ouvre sur des notes de violette et de rose puis la fraise, la myrtille et la framboise.
Bouche
La bouche est pleine et juteuse, on croque dans la cerise burla. La finale est longue sur des fruits noirs délicatement poivrés.
Accords mets & vins
type de repas
Apéritif, Repas en famille
poisson
Tartare de poisson
viandes
Charcuterie
fromage
Ossau-Iraty
Découvrir le domaine
Le domaine Demangeot se situe à Change en Bourgogne, à 20 km au Sud-Ouest de Beaune, au cœur des appellations Hautes Côtes de Beaune, Maranges et Santenay. Dans la famille, la culture de la vigne est une tradition et une passion depuis plus de 5 siècles !
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