Cette ancienne propriété de l’Abbaye de Saint Satur, fondée en 1450 par les moines Augustin est l’un des derniers domaine encore présent dans le village. Profitant d’une vue exceptionnelle sur le piton de Sancerre, le Domaine cultive ses vignes sur les plus beaux terroirs 100% Silex situées sur les plus beaux coteaux de l’appellation.

Élaborée avec la plus stricte rigueur, cette cuvée confirme que les Sauvignon Blanc de Loire restent une référence internationale pour leur qualité et leur élégance.

Avec près de 95 % de la production des vins IGP de la région Loire dans 14 départements du bassin ligérien, l’IGP Val de Loire est une appellation emblématique de l’Ouest français. Les vignobles bénéficient de nombreux microclimats en raison d’expositions très variables et de situations géo-pédologiques très différentes entre le Massif armoricain du Nantais et de l’Anjou, les craies tourangelles et les roches volcaniques des Monts d’Auvergne.