Le domaine Villebois est situé à la Chardoisie à proximité de la rive gauche du Cher, affluent de la Loire. Le sol y est incroyablement calcifère, composé de millions de fossiles provenant de l'ancienne mer peu profonde qui recouvrait autrefois la France. La teneur minérale naturellement équilibrée de ses vins donne un produit léger, rafraîchissant et savoureux qui est apprécié des consommateurs.

Le J. de Villebois Brut comporte toute la finesse et le style de la Loire dans ses bulles. Vendangé manuellement sur les meilleurs terroirs de l’appellation, notre Crémant de Loire bénéficie d’un élevage de 12 mois minimum en cave souterraine de Tuffeau. Le J. de Villebois Brut a une bulle fine et élégante soutenue par une acidité délicate.

Issue de la tradition ligérienne d’élaboration de vins de fines bulles, l’AOC crémant-de-loire est née en 1975. Profitant du savoir-faire traditionnel des vignerons ainsi que de conditions de production propices, le crémant-de-loire est maintenant présent sur les plus belles tables gastronomiques.