Cette ancienne propriété de l’Abbaye de Saint Satur, fondée en 1450 par les moines Augustin est l’un des derniers domaine encore présent dans le village. Profitant d’une vue exceptionnelle sur le piton de Sancerre, le Domaine cultive ses vignes sur les plus beaux terroirs 100% Silex situées sur les plus beaux coteaux de l’appellation.

Cette cuvée, est issu de notre vieille vigne du « Champ Gordé » , située sur les meilleurs coteaux de Boisgibault, face à la Loire. Un Pouilly-Fumé de terroir, à la fois riche et doté d’une grande finesse ! Parfait à déguster pour de belles occasions.

Pouilly-Fumé, vignoble ‘Bourguignon’ du Centre Loire se compose d’une mosaïque de terroirs étirée sur les douces collines de la rive droite de la Loire. Le Blanc Fumé de Pouilly, mondialement célèbre pour son inimitable arôme de ‘ pierre à fusil ‘ symbolise l’aristocratie du cépage Sauvignon.