Saint-Estèphe

Château La Commanderie 2013

Sec | Bordeaux| France| 12.5% vol

Saint-Estèphe

Château La Commanderie 2013

Sec | Bordeaux| France| 12.5% vol

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      Caractéristiques

      • Nom du vin

        2013 Château La Commanderie

      • Millesime

        2013

      • Appellation

        Saint-Estèphe

      • Type de vin

        Sec

      • Centilisation

        75cl - bouteille

      • Cepage(s)

        Merlot 55%, Cabernet Sauvignon 45%

      • Douceur

        <4 g/L

      • Température de service

        16°C

      • Potentiel de garde

        10 à 15 ans

      • Les allergènes

        Sulfites

      • Sol

        Grave

      • Accords mets et vins

        Canard

      • Yeux

        couleur intense entre le rubis carminé et le pourpre à reflets noirs. Au fil de son évolution, sa robe décline toute la gamme des rouges profonds.

      • Nez

        Le bouquet est riche et soutenu : fruits mûrs (cassis) apportés par le cabernet et notes florales (violette) venues du merlot accompagnent les arômes hérités de l'élevage, selon les proportions de bois neuf (torréfaction, épices, réglisse).

      • Bouche

        Un vin riche, suave et concentré, avec une texture soyeuse et un bel équilibre. Allie un bouquet intense de fruits mûrs en harmonie avec le grillé du bois et une bouche persistante et généreuse, bâtie sur des tanins fondus et une belle fraîcheur en finale.